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吃人参能吃胡萝卜吗
1、吃人参时不要吃红萝卜 。从传统的中医理论来讲,人参是补气的,所以需要服用人参者往往都是气虚的病人 。而红萝卜则是行气、降气、破气的,如果红萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效 。“所以一般认为,红萝卜不宜与人参,或者含有人参的药物同时吃 。
2、曾有动物实验证明,红萝卜会削弱人参的抗疲劳、耐缺氧、增强学习记忆力等功效 。因此我们一般不提倡人参和红萝卜同时吃 。无论生的还是熟的,红萝卜都有行气的作用,都要注意避免与补药合用,会使人参等药物的补益作用有所抵消 。
吃人参的注意事项
1、人参不能和葡萄同吃
会使人参营养受损,葡萄中含有鞣酸,鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀,会影响人参吸收而并且降低人参的药效 。
2、人参不可滥用
人参虽然是一种补气药,但是如果没有气虚的病症而随便服用人参,是不合适的 。一些体质壮实的人,在没有虚弱现象的情况下,不适宜服食补药,不要食用人参 。如果误用或多用了人参,反而导致闭气的情况发生,必然出现胸闷腹胀等症状 。另外食用人参一定要注意到季节的变化,一般情况下来说:秋季和冬季天气比较凉爽,进食比较好;但是夏季由于天气比较炎热,则不宜食用人参 。
3、人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃
古医书上讲萝卜”下大气,“现代的研究证明萝卜具有消食利尿的功效,与古代观点基本相同,而人参大补元气是其最主要的功能 。所以说人参和萝卜是一个大补气,而一个大下气,正好抵消了各自的功效 。所以避免两者同食,否则,吃了相当于白吃,没有任何的功能作用 。
4、服用人参后避免饮茶
服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损 。
5、人参避免使用五金炊具做
无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具 。
6、夏季、秋季不宜服用人参
想用人参滋补身体,最好选择在春季或冬季服用,春季适宜养阳,正是服用人参的最佳季节 。而夏季天气比较炎热,秋季又比较干燥,因此不宜服用人参 。
人参怎么吃效果最好
人参的服用方法有很多,除了常见的泡茶喝之外,也可以切片之后嚼服,研磨成为粉末也是不错的选择,如果是新鲜的人参,也可以进行榨汁服用 。具体的人参吃法如下:
1、泡茶喝
这是一种最为常见的人参吃法了,将人参切片之后取出适量放入杯中,加入开水盖上盖子,半个小时之后就可以代替茶水引用 。这种人参片可以反复冲泡,直到味道变淡之后吃掉 。这种方法操作非常的简单,在任何简陋的情况下都可以进行,建议一般人群可以长期服用,能够很好的提高身体体质 。
2、含片服用
我们也可以选择将人参切成薄片之后服用,每次取出一两片放入嘴巴中含着,味道没有了在嚼烂后吞下去 。这种方法相比泡水喝之外更加的方便,几乎在所有的条件下都可以进行,适合一些体虚或者是大病初愈这些需要进补强身的人群服用 。
3、研磨成粉末服用
我们也可以将人参晒干之后研磨成为粉末,然后用开水冲服,每次服用三克每天三餐各服用一次 。也可以将制作成为的人参粉放入空心胶囊中,每天服用两粒,也是一天服用三次,这种方法适合比较名贵的保健品,能够更加充分的利用其中的有效物质,不容易出现浪费 。
4、人参汁
【吃人参能吃胡萝卜吗】将新鲜的人参切片之后放入容器中,用清水浸泡二十分钟之后再加入一些清水,只要能够淹没人参就可以了不要太多,然后盖上盖子煎煮一个小时之后服用药液 。这种方法制作出来的人参汁浓度非常的高,服用之后补益身体的效果也更好,见效也快,适合大病初愈之后等需要紧急进补的患者 。除此之外,也可以将人参放入锅中煎煮,这样也是一种不错的吃法 。
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