1、鸡蛋煮熟后夹起,用勺子轻轻敲打 , 让蛋壳裂开 , 放入水里,加入酱油八角和茴香 。在撒上盐,均匀搅拌,这样煮出来的茶叶但比卖的都好吃 。
【鸡蛋的新吃法】2、把蛋黄倒进平底锅里 , 等凝固后滑开长条 , 间隔取下,在中间倒上蛋白,凝固后放上前一天的炒饭,用筷子卷起来,看着就很有食欲 。
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