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【大香螺哪些部位不能吃】吃大香螺的时候,它的尾部是不能吃的,大香螺的尾部是积聚了香螺体内的排泄物,是比较多细菌滋生的,建议不要食用 。另外,大香螺煮不熟是会含有细菌,大香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭 。

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