烧烤买什么食材 _知识分享

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适合烧烤的主要有以下三种,一是新鲜肉类、二是蔬菜类、三是豆制品类。那么对于这三类食物,大家可以购买一些鸡胸肉、鸡翅、鸡腿、鸡脖、牛肉、羊肉、鱼、虾、鱿鱼等,对于这些肉类,大家可以去早市进行采购,这样买的肉类不仅新鲜,价格也比较合适,大家在买过这些肉之后,需要对这些肉进行处理,需要切块的切块,然后提前对这些肉类进行腌制,不同种类的肉要分开进行腌制,防止串味,提前对这些肉进行腌制之后,在腌制三个小时左右,再用竹签把这些串在一起,分开摆放。
【烧烤买什么食材】对于蔬菜类的食物,大家可以购买茄子、土豆、韭菜、娃娃菜、金针菇、平菇、玉米、山药等等,对于这些蔬菜大家在购买之后,需要清洗切片,然后再用竹签把这些蔬菜串起来。

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