火龙果的功效与作用_火龙果的药用价值


火龙果的功效与作用_火龙果的药用价值

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  • 火龙果简介
  • 火龙果图片
  • 火龙果的功效与作用
  • 火龙果的药用价值
  • 火龙果的副作用
  • 火龙果的营养价值
  • 火龙果的食用方法
火龙果简介
火龙果,本名青龙果、红龙果 。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物 。果肉可分成红色和白色两种,火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名 。里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽 。质地温和,口味清香 。因为吃食火龙果健康长寿,所以火龙果俗名又叫长寿果 。
火龙果图片

火龙果的功效与作用
1、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用 。
2、保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外 , 从而起解毒的作用 。此外 , 白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、美白皮肤
消除氧自由基 , 具有美白皮肤的作用 。
4、有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效 。
5、综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎 。
6、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能 。
火龙果的药用价值
在中医看来,火龙果味甘、淡、凉、气清香,有清热、润肺、止咳的功效 。
中医中火龙果的药用价值分为:花可治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核;茎治腮腺炎 , 疝气,痈疮肿毒;肉具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效;火龙果及其茎的汁液对肿瘤的生长 , 病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用 。
火龙果除了具有预防便秘、保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、防黑斑的功效外,还具有瘦身、解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、防大肠癌等功效 。而较新的研究结果显示,火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长 , 病毒及免疫反映抑止等病症上也表现出了积极作用 。
火龙果的副作用
1、火龙果不宜于牛奶同食 。
2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果 。
火龙果的营养价值
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素C和水溶性膳纤维,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝 。
1、植物性白蛋白
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害人体健康,而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹?。?避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用 。
2、维生素C
火龙果含有丰富的维生素C , 有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,对产后减肥有良好的功效 。
3、花青素
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力 。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用 。
4、葡萄糖
另外,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用 。由于火龙果的葡萄糖吃起来不甜导致被误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,因此糖尿病患者不宜多吃 。
火龙果的食用方法
火龙果是热带水果,最好现买现吃 。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞 , 保存期可超过一个月 。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期 。
火龙果的果皮里面因为不含单宁酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口 , 但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的 。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮—他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里 。
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