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【吃黑加仑要去皮吗】可以 。保证外皮洗干净即可 。一般果皮上会残留有很多污物,建议先放淡盐水中泡一泡 。只是皮在口感方面肯定没有果肉那么好吃,味道有些酸涩,但黑加仑的皮也是含有很多营养物质的,如含有花青素,黄酮类物质和膳食纤维等物质 。

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