1、主料:红心火龙果120克,面粉200克,酵母粉2克 。
2、辅料:细砂糖20克 。
3、火龙果去皮切块 。
4、放入榨汁杯中搅打均匀细腻 。
5、往面粉中加入糖和酵母粉 。
【火龙果馒头怎么做】6、加入榨好的火龙果汁 。
7、用筷子拌成棉絮状 。
8、用手揉成光滑的面团 。
9、接着擀成长条状 。
10、用刮刀均匀的切段 。
11、切好的馒头放在油纸上 , 冷水上锅发酵1.5倍大 。
12、大火烧开后10分钟关火,焖3~5分钟后揭锅盖 。
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