青果的功效与作用_青果的药用价值


青果的功效与作用_青果的药用价值

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  • 青果简介
  • 青果图片
  • 青果的功效与作用
  • 青果的药用价值
  • 青果的用法与用量
  • 青果的副作用
  • 青果的食用方法
青果简介
青果,中药名 , 为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实 。果实纺锤形,两端钝尖,长2.5~4cm,直径1~1.5cm 。表面棕黄色或黑褐色 , 有不规则皱纹 。果肉灰棕色或棕褐色,质硬 。果核梭形,暗红棕色,具纵棱;内分3室,各有种子1粒 。果肉味涩,久嚼微甜 。
青果图片

青果的功效与作用
清热,利咽,生津,解毒 。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒 。
1、青果果肉含有丰富的营养物 , 鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助 。
2、新鲜青果可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积 。
3、中国隆冬腊月气候异常干燥 , 常食点青果有润喉之功 。中医素来称青果为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益 。
4、青果与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效 。
青果的药用价值
1、治急性扁桃体炎:用青果4个 , 玄参9g,水煎代茶饮 。
2、治咽喉炎:用生青果(去核),鲜苇茎30g,水煎服 。
3、治流行性耳下腺炎:用咸青果3个,老姜2片,干燥牡蛎60g,豆腐半块,共煮食用 。
4、治消化道肿瘤:用青果、刺五加根各适量,用白酒浸泡2个月后服用 。
5、治酒精中毒:用青果煮汁饮 。
6、治毒草中毒:用青果100g , 去核捣烂,加纯净水调匀,绞汁服 。
7、治疟疾:将青果1个纳入青蛙腹内,水炖服 。
8、治百日咳:用青果、川贝、硼砂各等份,共研为细末,1岁以下煮服1.5g , 1日3次,按年龄大小增减 。
9、治风火喉痛引起的咳嗽:用青果、大萝卜各适量 , 水煎服 。
10、治慢性咽炎:用青果4枚,芦根30g,水煎代茶饮 。
11、治腹痛:用去核干青果50克,枯矾、食盐各60g,共研细末,密贮,每次服3g,开水送服 。
12、治感冒:用去核青果60g,生姜、紫苏叶各10g,葱头15g , 水煎服 。
青果的用法与用量
内服:煎汤 , 1.5--3钱;烧存性研末、捣汁或熬冒 。外用:烧存性研末调敷 。
青果的副作用
青果不宜多服,表证初起者、脾胃虚寒及大便秘结者慎用青果 。
青果的食用方法
1、青果柠檬汁
材料:青果300g、柠檬汁、白糖各适量 。
做法:青果洗净,切成薄片;净锅内放清水、白糖、柠檬汁、青果片 , 烧沸,起锅即成 。
功效:生津止渴,清热解毒 , 清凉除烦 。
2、青果利咽酒
材料:青果250克、青果2.5克,黄酒4000毫升 。
做法:将青果洗净晾干,拍破后放入酒坛,加入黄酒,再放入青黛,搅拌均匀,加盖封口 。每隔5日搅拌一次,浸泡15天后,过滤去渣,即可饮用 。每天1--2次,每次20--30毫升 。
功效:清热解毒 , 清咽利喉 。用于咽喉炎,咽喉干痛,烦渴等 。
3、青果玉竹百合汤
材料:青果230g、干百合15g、玉竹9g、白糖适量 。
做法:青果洗净 , 削去皮,切成指甲片;净锅内放清水、干百合、玉竹,炖至熟烂,拣去玉竹,加入白糖、青果片 , 烧沸,起锅即成 。
功效:清热解毒,生津止渴 , 滋阴润肺,利咽止咳 。
【青果的功效与作用_青果的药用价值】4、青果甘草茶
材料:青果10克,绿茶5克,甘草2克 。
做法:将青果、绿茶、甘草同放入带滤网的玻璃茶壶内 。用沸水冲泡,随冲随饮 。
功效:清热、解渴、化痰 。
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