慢性肾功能衰竭饮食


慢性肾功能衰竭饮食

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慢性肾功能衰竭饮食
1、慢性肾功能衰竭如何饮食
要注意保证充足的热量及足够的必需氨基酸 。具体到每一个患者的蛋白质的入量应根据其肌研清除率的情况灵活掌握 。
坚持优质低蛋白饮食,低磷、低盐、高热量;避免加剧因素,适寒温,避风寒;避免外感、感染,饮食有节 。
【慢性肾功能衰竭饮食】注意低盐饮食:保持低盐饮食,盐本身对肾脏并无损害,但是吃盐多,饮水会相应地增多,增加血容量,加重水肿、高血压和心脏负荷,从而不利于病情,所以有水肿、高血压的病人要低盐饮食,尤其是有水肿者,以每日3克为宜 。

合理控制蛋白摄入:是指在满足患者身体对蛋白质基本要求的前提下,尽量减少蛋白质的摄入,以求最大限度的减轻肾脏负担 。据研究:慢性肾衰病人每天摄入蛋白质的适宜量为每公斤体重0.5~0.6克 。一般来说,每天半斤牛奶、1个鸡蛋、1两瘦肉是必要的,高蛋白质饮食可使尿素氮升高,而蛋白质摄入不足会造成营养不良,还可能促使肌酐升高 。

2、慢性肾功能衰竭的食疗方
2.1、参元汤
人参(或西洋参)功能益气健脾,桂圆肉功能养血安神;以人参6g加桂圆肉10枚,共煮内服,对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者,有养血安神之功效 。
2.2、参枣汤
人参(或西洋参)功能益气健脾,红枣功能健脾和胃,以人参6g加红枣6枚,共煮内服 。对慢性肾功能不全病人贫血者,有提高血红蛋白作用 。
2.3、桑椹蜜膏
桑椹有养血补肾作用,蜂蜜可润燥养血,以鲜桑椹100g(或干品500g),浓煎,加蜂蜜250g收膏,用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者 。
2.4、五汁饮
鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰,鲜生地功能清热凉血,生甘蔗功能助脾健胃,以上诸品各500g,切碎,以消毒纱布拧汁,用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者,分2-3次服完 。
3、慢性肾功能衰竭不能吃什么
3.1、忌高蛋白质食物
蛋白质代谢可加重肾脏负担,故不宜食用,如黄豆、豆浆、豆腐等 。
3.2、忌辛辣刺激性食物

多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、芥末等对肾脏有刺激作用,应禁用 。
3.3、忌高脂肪食物
慢性肾功能衰竭不能吃什么?对肾脏疾病患者同时伴有高血压和贫血症状者不宜摄入肥肉、蛋黄、动物肝脏等高脂肪、高胆固醇食品 。
3.4、忌含有高嘌呤食物

食物中的嘌呤含量高,在代谢过程中会加重肾脏负担,如猪头肉、沙丁鱼等 。
3.5、少吃含钾丰富的水果
哈密瓜、香蕉、橘子等水果中含有丰富的钾离子,如哈密瓜每100g瓜肉中含有250mg左右的钾,香蕉每根约含钾1g 。慢性肾功能衰竭不能吃什么?体内钾离子含量过高,可促发心脏病患者出现心动过速、传导阻滞等,危及生命 。肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,因而不能及时地将多余的钾排出体外,导致高钾血症 。
慢性肾功能衰竭如何护理
提供安静、光线较暗的休息环境,合理安排病人休息 。
给予高热量、高生物效价的优质低蛋白、低盐、低钾、低磷饮食 。主食最好采用麦淀粉,必要时采用必需氨基酸疗法 。
加强与病人的沟通和心理疏导 。
密切观察病人的生命征,定时测体重,准确记录出入液量及水肿情况 。定期监测肾功能、血电解质、血清白蛋白、血红蛋白等的变化,发现异常及时通知医师处理 。
遵医嘱治疗,做好对症护理并观察药物副作用 。
做好透析和肾移植的护理 。
慢性肾功能衰竭要注意什么
要保持口腔的清洁,肾衰竭患者早晚必须要刷牙,而且为了不让牙龈出血,牙刷最好是软毛的;其次是要加强皮肤的护理,每天都要用温水清洗皮肤,最好不要使用肥皂洗衣粉等,而且就算是皮肤不舒服也不要用收抓,以免皮肤受伤后感染;
保持大便的通畅,防止便秘 。进餐中增加纤维素的摄入,必要时遵医嘱用缓泻剂;第四是居住房间保持清洁,慢性肾衰竭患者的居住房间应保持清洁,空气要新鲜,每天开窗通风,避免对流风 。注意保暖,防止感冒;第五是适量的运动,为了能更好的保护残存的肾功能,慢性肾衰竭患者不能参加剧烈运动,但是也不要绝对的卧床休息,可适量的运动 。

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