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1、把椰子肉剥离出来放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水 。
2、由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎 。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜 。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍 。
【椰子里面的果肉怎么吃】3、通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用 。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,故容易饱肚子,一次不能吃太多 。

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