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(一)姜汁奶
牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入),烧热至90度即可,这个标准的判断方法就是 , 奶锅边起一圈鱼眼泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成.
**安神暖胃
**牛奶被煮至90度可以完全保全营养
(二)椰汁西米露
西米用温水泡十分钟,加入少量水中火加热十分钟,放冰糖,倒入温热的椰汁即可 。
**越南风味,四季适宜
(三)木瓜奶
木瓜对剖开去核去瓤,把果肉挖出,分成小块 , 用挤压勺挤出汁,加牛奶,煮到90度 。关火,加冰糖 。
**木瓜的好处不多说了,JMS都明白滴
(四)雪肌汤
一个鲜百合剥片 , 五颗金丝小枣,五颗干桂圆 。放入水中,加入冰糖适量 , 文火煮20~30分钟即成 。
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**金丝枣推荐山东产的 , 要去过核的 。
(五)午后奶茶
立顿红茶1~2包,放入茶碗中,冲入煮至90度牛奶 , 加入两块方糖,搅拌即成 。
**成本很低,还很好喝 , 小心上瘾啊
(六)银耳羹
A.把银耳去根,泡四十分钟,加水、加冰糖、四颗金丝小枣,文火煮20~40分钟 , 都可以 , 看你喜欢什么口感 。
B. 把银耳去根,泡四十分钟,加入百合,和你平时不爱空口吃的,糖份比较大的果脯,文火煮20分钟,不需要加糖,味道很好 。
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