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【炸鱼剩下的油还能吃吗】如果是炸过一次鱼剩下的油是可以吃的,就是炸过鱼后会有股腥味,炒菜的话也会带着一股腥味,最好还是做鱼的时候再用 。但是这种油最多只能重复使用2次,既你炸过鱼之后可以再用一次,如果还有剩余的话就不能再重复使用了,不然会产生致癌物质的 。

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