黑芝麻有假的吗 _知识分享

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专家教你分辨真假黑芝麻
方法一：染色黑芝麻或黑大米的色泽相对颜色均匀,色泽较深。经液体石蜡处理过后的产品,肉眼观察非常干净、光亮,若将该品放在白纸上揉搓时会出现油渍。而合格产品颜色呈深浅不一的黑褐色,也不会有油渍现象。
方法二：取玻璃杯盛200毫升左右温水,将3克左右样品加入其中,片刻后,沉落的染色黑芝麻会拉出一道明显的“彩烟”(根据所用染色剂的不同,颜色可分红色、亮蓝色、黑色等) 。沉底后的染色黑芝麻或黑大米表面,片刻就会出现明显的蓝色、黑色、红色或黄色的烟雾,十分钟后,稍加晃动,颜色会变深、变浓。而合格品只会出现较轻的黑色,在杯中沉降时也不会有“拉烟”现象。
【黑芝麻有假的吗】方法三：过夜的上述染色液体样品,会出现十分明显的红褐色、亮蓝色、深黑色等现象,且变得会很浓和浑浊；而合格品只会变得浅黑且有清亮感。

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