文章插图
【为什么我熬的银耳汤总是不稠】

有两个原因：

银耳煮的时间不够长,银耳没有煮烂；
没有勾芡,银耳汤如果要做的浓稠是需要勾芡或者放一些藕粉的 。

具体做法：
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂后放入藕粉 。
注意：

先要用冷水泡发 。建议把银耳洗净撕碎后,放入冷水中一夜 。
放入适量冰糖、枸杞,再用小火开盖文火煮半个小时到一个小时 。
此时应注意银耳煮开后会不断地变粘稠,故容易溢出来 。此时不要把锅盖盖严实 。

为什么我熬的银耳汤总是不稠的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 三国文化中的名言
• 蒙娜丽莎瓷砖简介 蒙娜丽莎瓷砖的优点
• 老板结婚祝福语
• 戒烟4天有什么反应
• 吃货幽默语录
• 红烧八爪鱼的做法 简单又健康
• 吃核桃仁的10大好处
• 2023工商管理专业是干什么的 毕业做什么工作
• 优品云付是微信背景的吗
• 百部的功效与作用_百部的药用价值