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【山药一次吃多少合适】一般人群均可食用,但山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用,所以大量吃山药还是没有问题的,而且对身体有好处,如果是便秘患者建议少吃,如果吃后出现便秘可以减量,隔一段时间再吃 。但是,是药三分毒,不要因为山药的功效显著就不顾用量地大量食用,这是不好的 。另外,山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触 。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素 。山药也不可与碱性药物同服 。

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