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将煮熟的鸡蛋放入咸汤内,能让汤味变淡,蛋黄效果更佳 。
找块干净的纱布,包上两茶匙的生粉、面粉或大米都行,放在“盐汤”里搅拌煮一下,盐分很快就会被吸收进去,汤自然就变淡了 。
【盐放多了怎么补救】把马铃薯去皮切片,然后一片一片的往锅里放,放一片等一分钟,尝尝汤味,如不行继续放第二片,直到咸度适宜 。
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