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【怎么煮鸡蛋不散】把要用的锅刷干净以后,开火,倒入适量的热水,大火烧开,等到水完全沸腾之后 。关上火,把鸡蛋打到水里 。
然后,千万不要用筷子搅拌它,等它慢慢凝固,成型,这个过程大约得一两分钟 。千万不要小瞧这两分钟 。没有这两分钟的等待,就没有满意的荷包蛋可以吃咯 。
接下来,重新开火,用筷子轻轻滑动鸡蛋,看鸡蛋是否已经成型 。

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