文章插图
碳酸氢钠(SodiumBicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠 。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解 。
制作方法:
【怎么自己做小苏打】1、气相碳化法
将碳酸钠溶液,在碳化塔中通过二氧化碳碳化后,再经分离干燥,即得成品 。
Na2CO?+CO2(g)+H2O==2NaHCO?
2、气固相碳化法
将碳酸钠置于反应床上,并用水拌好,由下部吹以二氧化碳,碳化后经干燥、粉碎和包装,即得成品 。
Na2CO?+CO2+H2O====>2NaHCO?
补充:碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠 。
Na2CO?+HCl====>NaCl+NaHCO?
食用最好不要自己制,这样有点危险,食用苏打都是经过很多道工序处理的 。
怎么自己做小苏打的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 怎么知道杏鲍菇熟没熟
- 松下洗衣机u11故障怎么修复 松下洗衣机u11故障修复方法【详细步骤】
- 怎么做驾校教练
- 手机照相有声音怎么办 如何快门声音关闭方法【详解】
- 酷派5860怎么样?
- 白露种的小葱开春怎么管理
- 像素画怎么画
- 荣耀平板V7Pro支持电脑模式吗-怎么开启电脑模式
- 三星S7500怎么刷机
- 冬天怎么给双手做护理