补维生素c有什么作用

【补维生素c有什么作用】

补维生素c有什么作用

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维生素C对人体健康有着至关重要的作用,因此日常生活中也可以适量多摄入一些维生素C,但是有的人不太了解,补维生素c有什么作用呢?我们一起来看看 。
胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍 。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白 。而健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿 。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血 。因此,补充维生素C可以保证胶原蛋白的合成 。
另外,补充维生素C还可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解;可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害 。还有,可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血 。
由此可见,维生素C的作用还是有很多的,那么应该如何补充维生素C呢?维生素C是人体必不可少的一种营养素,由于人体本身不能够合成维生素C,只能够从食物中摄取,所以每天都需要从外界补充一定量的维生素C 。维生素C的主要来源是新鲜的水果和蔬菜,像水果中富含维C的有大枣称猴桃、柑橘等;蔬菜中含维生素C丰富的有辣椒、芹菜、菠菜等 。
那么什么人需要补充维生素C呢?首先是减肥者 。在减肥期间的人,由于身体里的代谢废物会增加,就要多摄取可消除自由基及促进废物代谢的食物 。在瘦下来后要补充维生素C,可增加胶原的生长,以便恢复皮肤的弹性 。还有免疫力低的人 。对于免疫力低的人,可以多补充一些维生素C,它能增强人体的免疫功能,增进人的活力 。另外,刚动完手术或有伤口的人也需要补充维生素C 。对于此类人群,每日应增加500~1000毫克维生素C,可以促进伤口复原期的胶原生成,帮助愈合伤口 。

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