火腿肠过期了还能吃吗 _知识分享

【火腿肠过期了还能吃吗】

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火腿肠刚过期建议还是不要吃为好。吃了过期的火腿肠,一般会出现腹痛、拉肚子,严重的会出现发烧等症状。要是吃了一根,应该对身体影响不大。如果没有什么不适的症状,则不必紧张,多喝点水即可。实际上,保质期是指食品食用的最佳时期,也就说在保质期内食用品质最好,所以就算过了保质期只要食物没有变质,大部分食品也还是可以吃的。不过,如果是生鲜食品或是熟食过期就不要吃了。因为一般包装食品都有防腐剂,其包装材料和消毒的过程也是按照国际标准来做的。而生鲜和熟食是没有防腐剂,容易变质和滋生细菌,吃下去拉肚子事小,小心变成严重的食物中毒。另外,一些食品就算从安全性上来说,仍然可以食用的,但它的品质也可能有某种程度的下降。

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