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【红果干是什么水果】红果干指的是山楂干,红果则指山楂 。
山楂干是采用优质的山楂果实,类球形,直径0.8～1.4cm,经手工切片,烘干而成 。
红果,又名山楂、酸楂、山里红 。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病 。山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首 。

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