土豆和黄豆可以一起吃吗


土豆和黄豆可以一起吃吗

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【土豆和黄豆可以一起吃吗】可以一起吃,还有一道菜叫土豆炖黄豆,黄豆(学名:Glycinemax)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区 。中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物 。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料 。土豆,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米 。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎 。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物 。

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