厚铝锅烙饼有坏处吗 _知识分享

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不好。铝的熔点很低。接触热油后,铝会以离子的状态释放出来,对人体有严重危害！长期食用容易导致铝中毒,而且也会导致铝锅变形。
最好用平底铁锅,除了给身体补铁以外,主要由于锅底较厚,受热均匀,烙饼熟得快。
【厚铝锅烙饼有坏处吗】相比之下,铝锅底薄,饼还没熟就糊了,而且铝对人身体不好。

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