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【红肠怎么保存】红肠的贮存方式很独特,红肠喜欢通风阴凉的环境,怕潮湿 。放在风冷柜里的红肠吸收潮气水气,干燥的表面就会软化发白,既影响红肠的外观色泽美感又影响内在的品质味道 。所以通常出售的哈尔滨红肠柜台都是常温,包括哈尔滨一些大商场内的红肠展柜也是常温的 。

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