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【蛋黄果软了为什么苦】蛋黄果有点苦可能是还没完全成熟 。蛋黄果未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜 。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间 。如果买来的蛋黄果吃起来有一种苦味,应该再放几天,等蛋黄果完全成熟再吃 。

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