家里熏醋能杀菌吗 _知识分享

【家里熏醋能杀菌吗】

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醋里面的醋酸,酸性物质可以将一些病原微生物改变细胞膜的通透性,以此来破坏其细胞代谢酶,当达到一定的浓度的时候,是可以起到一个杀菌的作用。
但是一般家庭使用的食用醋所含的醋酸浓度是很低的,就算加热汽化了之后,浓度也无法起到一个杀菌的作用,但是如果是通过擦拭接触表面,那么还有一定的作用。

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