花生油起沫怎么回事 _知识分享

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花生油起沫的原因：
1、花生油在压榨时没有做好精炼,也就是说花生油里面含有杂质,通常我们叫这种杂质为“油渣子” 。
2、花生油是刚压榨出来的,没有经过充足的时间进行沉淀。
【花生油起沫怎么回事】3、在炒制过程中水分没有完全挥发。

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