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【豆浆过滤后的豆渣能吃吗】豆浆机打出的豆渣是能吃的,会有人吃的,对人体是没害的 。榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素,具有一定的营养成分 。但是对于糖尿病病人来说,最好还是少吃为妙 。因为,糖尿病患者如果吃多了豆渣,豆渣其中富含的嘌呤与植物蛋白会影响肾功能,久而久之也许就会并发痛风、肾病等病症,这样对于糖尿病等的综合治疗起不到很好的效果 。

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