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【香菇冷冻了还能吃吗】香菇冷冻也是可以吃的,一般保鲜储存,这样不会破坏它的营养物质 。冷冻储存了,到取出要吃的时候要解冻,这时的香菇已经没有什么鲜味了 。所以最好是短期内保鲜储存,吃新鲜的最好 。

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