隔夜的薯条怎么恢复脆 _知识分享

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用微波炉或者烤箱加热即可恢复脆。放久了的食物变得软软的,难免就是因为有很多水分。我们可以把软掉的食物放到微波炉里叮,叮的时间视乎物体的大小,物体越大要叮的时间当然越久了。食物如果没有完全放凉,有机会只恢复一点点脆脆的口感,而不是全部。叮过后的食物,总会变得很干很干,有两个方法,
第一个方法就是,你可以在叮食物之前喷洒一些（不要太多）煮过的水（生水可能不干净）,然后再去叮食物。
【隔夜的薯条怎么恢复脆】第二个方法可以使用保鲜袋、保鲜纸裹住食物（别裹太紧,可能会因为过热而爆开）,然后再去叮食物,这样都能改善一下食物被叮过后很干的口感。可是由于高温可能会熔化保鲜袋那样的胶,所以如果叮的时间太长还是不建议使用。

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