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小儿糖尿病饮食注意什么
1、小儿糖尿病注意摄入微量元素锌和铬
它们有刺激胰岛素分泌的作用 。因此,多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物,对糖尿病患儿也很有益 。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式 。
2、小儿糖尿病注意血糖迅速升高的食物
不宜多吃白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇 淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物 。饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、 肾等动物内脏类食物 。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取 。
3、小儿糖尿病注意供给充足的维生素
凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状 。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多 。新鲜蔬菜含维生素C较多,应注意补充 。老年糖尿病患者中,应增加铬的含量 。铬能够改善糖耐量,降低血清胆固醇和血脂 。含铬的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等 。同时要注意多吃一些含锌和钙的食物,防止牙齿脱落和骨质疏松 。糖尿病患者不要吃的过咸,防止高血压的发生,每日食盐要在6克以下 。
预防糖尿病吃什么水果
1、预防糖尿病吃猕猴桃
猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果 。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖 。
2、预防糖尿病吃苹果
苹果中的果胶及可溶性纤维能够减少血糖含量,调节血糖水平,维持血糖稳定 。经常吃苹果,可以减少患心脏病的风险,还能保持大便通畅,不易便秘 。
3、预防糖尿病吃草莓
草莓所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度会变得缓慢,从而能够减轻胰岛素的负担,并稳定血糖 。
4、预防糖尿病吃柚子
柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用 。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果 。
5、预防糖尿病吃橘子
橘子含糖量较低,其中丰富的维生素C、柠檬酸、果胶、芦丁等物质对糖尿病视网膜病变有较好的防治作用,对预防高脂血症、高血压、心脏病等也有一定效果 。
预防糖尿病吃什么蔬菜
1、预防糖尿病吃苦瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能 。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分 。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用 。
2、预防糖尿病吃南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能 。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖 。
3、预防糖尿病吃洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果 。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病 。
4、预防糖尿病吃黑木耳
【患了小儿糖尿病饮食注意什么】含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果 。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料 。
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