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【寿喜锅的鸡蛋要打散吗】不用打散的 。
寿喜锅就是以牛肉为主的锅料理,牛肉煮好后,日本人会把牛肉放在生鸡蛋里面蘸一蘸,然后吃掉……
非常的好吃,因为寿喜锅本身的味道进入牛肉里了,沾上鸡蛋液会让味道更好的出来,吃起来滑滑的,并且抵消鸡蛋的腥味 。

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