【锡纸用在烤箱有害吗】

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锡箔纸和铝箔纸多用于包裹食材烧烤,以防止肉类烤焦 。锡箔的主要成分是铅锡合金,锡箔中含铅量高达50%,表层还能生成有毒的铅白和氢氧化铅,焚烧时生成黄色的黄丹（一氧化铅）也是有毒的化合物 。这些有毒的微粒随着热气流飘在空气中,被周围的人群吸入呼吸道,沉积在肺部,易出现慢性铅中毒,会使人出现忧郁、贫血、肾病、不育、流产等症状 。
国家标准《精制铝箔》(GB10570-1989)中规定：用于食品包装的精制用铝箔,其铝箔中的有毒元素应符合如下规定：铅：不大于0.01%,镉：不大于0.01%,砷：不大于0.01% 。因此,用于烧烤最好的选择是铝箔纸,且其铅含量应符合国家标准规定 。

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