文章插图
?看正品阿胶的表面颜色均匀,而假阿胶色泽非常明亮,(因为添加明胶的缘故)
【怎样识别真假阿胶】撕真阿胶糕容易撕断断,有拉丝状,假阿胶不宜撕断,非常有弹性
?闻正品的阿胶糕闻起来有一股淡淡的香味
而假冒的阿胶则有刺鼻的异鼻的腥臭味
?泡真阿胶糕预热水既融,假阿胶糕却很难融化
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