猪肉绦虫能高温杀死吗 _知识分享

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【猪肉绦虫能高温杀死吗】1、猪肉绦虫。链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫,是中国主要的人体寄生绦虫。
2、肉中的囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死,所以吃猪肉保证煮熟即可灭虫。
3、猪肉在-12～13℃环境中,经12小时,其中囊尾蚴可全部被杀死。

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