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1、其含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,其还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,能降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
【黄瓜胡萝卜虾仁有什么营养价值】2、其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的,而含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用 。
3、虾仁的营养丰富,含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,其还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
由上可见,黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值极高,经常食用,有益于身体的健康 。很值得一试哦 。大家可以去试一下,其的口感也是很不错的,很是美味的一道菜肴 。
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