2 食疗食谱:乳腺增生吃什么好


2 食疗食谱:乳腺增生吃什么好

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9、萝卜拌海蜇皮
将白萝卜200克洗净,切成细丝,用精盐2克拌透 。将海蜇皮100克切成丝,先用凉水冲洗,再用冷水漂清,挤干,与萝卜丝一起放碗内拌匀 。炒锅上火,下植物油50毫升烧热 , 放入葱花3克炸香,趁热倒入碗内 , 加白糖5克、麻油10毫升拌匀即成 。佐餐食用 。
10、青皮山楂粥
将青皮10克,生山楂30克分别洗净,切碎后一起放入沙锅,加适量水 , 浓煎40分钟,用干净纱布过滤,取汁待用 。将粳米100克淘洗干净,放入沙锅,加适量水,用小火煨煮成稠粥,粥将成时,加入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,连续煨煮至沸,即成 。早、晚分食 。
11、素炒五味
丝瓜200克,玉米50克,香菇20克,胡萝卜50克,竹笋20克 。将香菇泡发切丁,胡萝卜、竹笋、丝瓜切?。凸杖?,将香菇丁、胡萝卜丁、竹笋丁和玉米煸炒,加入盐、姜汁及水50毫升,煮至将干时,加入丝瓜炒熟,加入味精即可 。佐餐食用 。
【2 食疗食谱:乳腺增生吃什么好】12、蒲公英粥
蒲公英50克,粳米100克 。将蒲公英洗净,切碎,煎取药汁,放入粳米煮为粥 。作早餐食用 。
13、逍遥鲫鱼汤
丝瓜络15,当归、白芍9克,橘皮、柴胡5克,白术、茯苓各6克,水发香菇20克,鲫鱼1条(600克左右) 。鲫鱼去鳞及内脏洗净,用葱、姜、黄酒、盐腌渍、丝瓜络、当归、白芍、橘皮、柴胡、白术、茯苓水煎去渣取汁,油锅烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄时取出 。锅内放入葱、姜略炒 , 放入药液、盐、黄酒、胡椒面、香菇,烧沸后放入鱼,汤变浓后加入味精,淋入麻油即可 。食鱼喝汤 。
14、夏枯草蜂蜜粥
夏枯草100克,蜂蜜适量,糯米100克 。将夏枯草加水煎汁,去渣取汁,加入水及糯米煮粥 , 熟时加入蜂蜜即可 。每次1碗,每日2次,连服3周 。
另外,提醒,银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用 。葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质 。以上的食物都要多食,才能预防乳腺增生癌变 。

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