在办公室吃饭不利于健康


在办公室吃饭不利于健康

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因工作繁忙、生活节奏加快等原因,许多上班族喜欢在办公室吃饭 。营养专家提醒,在办公室吃饭不但不卫生,而且对身体健康非常不利 。
第三军医大学重庆新桥医院营养科主任王建博士说,上班族为了节省时间,吃午饭往往是在办公室叫外卖,还常常把早餐带到办公室吃,这对身体健康非常不利 。他说,在办公室吃饭一般吃得很快,不会细嚼慢咽,长此以往会影响消化吸收 。同时,吃饭速度过快,不容易有饱腹感,从而会增大食量 , 导致身体发胖 。
王建博士说,在办公室叫外卖,很多人喜欢选择以垃圾食品为主的快餐,这种快餐含有大量脂肪和糖 , 热量超标 。此外,外卖送到办公室时,往往已经凉了 , 常吃冷食会影响肠胃功能 。即使在办公室用微波炉加热外卖或自带的饭食也不健康,因为熟食反复加热可导致营养成分流失 。
【在办公室吃饭不利于健康】王建博士还提醒,在办公室吃饭存在卫生隐患:办公桌面、电话听筒、鼠标和键盘等,都是细菌的“大本营”,被细菌感染的可能性大大提高 , 也易将蟑螂、蚂蚁等引入办公室 。

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