【绿茶能和玫瑰花一起泡吗】
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绿茶和玫瑰花不能一起泡 。
绿茶和玫瑰花是不适合一起泡的两种茶,绿茶中的某些成分会将玫瑰花的有效成分发生反应,导致玫瑰花的功效失去 。绿茶中含有一定的鞣酸,而玫瑰花中含有的超过百分之十的蛋白质,鞣酸会与蛋白质发生沉降反应,声部不易消化的蛋白质络合物,导致蛋白质的浪费 。并且鞣酸有收敛作用,会影响玫瑰花疏肝理气的功效,因此不适合一起泡 。
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