适合糖尿病人吃的粥


适合糖尿病人吃的粥

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适合糖尿病人吃的粥
1、适合糖尿病人吃的粥
葛根白米粥:
葛根粉30克,大米100克 。
用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥即成 。这款粥适合形体消瘦的糖尿病人群 。
南瓜麦麸粥:
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克 。
南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸 。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成 。适合各类糖尿病患者 。
芝麻黑豆粥:
黑芝麻500克,黑豆1000克 。
将两者一起加工成粉 。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥 。分成3顿,随餐食用 。适合各类糖尿病患者 。
玉米须粥:
15g玉米须和50g的粳米 。
将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁 。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥 。这道粥可以当做早餐或者晚餐,适合各类的糖尿病患者 。
2、糖尿病的饮食指南
糖尿病患者要低糖饮食,因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生 。因此糖尿病患者可以适当吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿,还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品 。
糖尿病患者要重视补充维生素,尤其是维生素B和维生素C,减缓糖尿病并发症的进程,因此糖尿病患者可以适当吃些鱼、奶、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等 。
糖尿病患者要注意多吃含钙、硒的饮食,缺钙会加重糖尿病病情,而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,因此糖尿病患者要注意补钙、硒 。因此糖尿病患者可以多吃虾皮、海带、排骨香菇、芝麻、大蒜,降低血糖、改善糖尿病症状 。
3、糖尿病病人的饮食禁忌
糖尿病患者切忌高糖饮食,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等甜类食品都不适合食用,避免血糖迅速升高,危害糖尿病患者健康 。
糖尿病患者切忌饮酒 。长期饮酒对肝脏不利,易引起血清甘油三脂的升高,而且少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应 。因此糖尿病患者切忌饮酒 。
糖尿病患者还应注意控制血脂,避免诱发并发症 。因此糖尿病患者禁忌易使血脂升高的饮食,如牛油、羊油、猪油、黄油等 。
【适合糖尿病人吃的粥】
预防糖尿病的养生法则
饮食法则:饮食方面在这方面要多元化,让营养全面,但是其中应该多吃谷类的食物,多吃水果和薯类,对于肉类应适度控制食量,调味方面要坚持少油少盐的原则,这样就可以让自己的身体的各个组织器官得到充分的协调发展,有利于预防血糖的升高 。
生活法则:生活中要保持规律生活习惯和养成,不吃烟少喝酒,晚上早睡早上早起,保持好的生活习惯,日常要留意季节变化,多加留心身体的变化特征及时做好预防,平时心态要平静,不宜暴怒、生闷气,郁闷等不良情绪,这样就可以起到一定的预防作用 。
运动法则:平时也要加强运动,多做一些耐久性运动,比如跑步,骑行,由于,或者太极拳等方式进行锻炼,锻炼的时候要循序渐进,运动要适合身体强度,不宜过量运动,以免引起身体损伤,运动的时候要注意身体水分的补充,避免身体缺水 。
适合糖尿病人吃的水果草莓
草莓:
草莓——降低糖尿病和心脏病风险
草莓是十分好吃且很有营养的水果,被誉为“果中皇后” 。常吃草莓,可以预防心脏病和糖尿病,可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险 。研究发现,草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质,揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理 。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖 尿病危险 。
樱桃:

樱桃最适合糖友——糖含量9.9克/100克,血糖指数22
樱桃含有一种促进胰岛素分泌的化学物质——花青素,天然存在于樱桃内,使其呈现鲜艳的红色 。食用含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病 。

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