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青口贝表面的脏东西、内部的泥沙、内脏和绒毛都是不可以吃的 。
【青口哪里不能吃】青口贝,即翡翠贻贝,又名海红 。干制后即为“淡菜” 。分布于东海南部和南海沿岸 。贝壳较大,壳长达13～14厘米 。壳长,壳长是壳高的2倍 。
壳顶位于贝壳的最前端,喙 。背缘弧形,腹缘直或略凹 。壳较薄,壳面光滑,翠绿色,前半部常呈绿褐色,生长纹细密,前端具有隆起肋 。壳内面呈瓷白色,或带青蓝色,有珍珠光泽 。铰合齿左壳2个,右壳1个 。足丝细软,淡黄色 。
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