dha epa分别代表什么物质 _知识分享

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【dha epa分别代表什么物质】EPA是EicosapntemacniocAcid即二十碳五烯酸的英文缩写,是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,远远不能满足人体对EPA的需要,因此必须从食物中直接补充。
EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
DHA是有六个双键的多元不饱和脂肪酸（C22H32O2）,是一种ω-3必需脂肪酸。鱼油含有丰富的DHA 。大部分在鱼类和其他生物的DHA起源于光合和异养微藻。在食物链越上层的生物,DHA分量越多。

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