【春天的艾叶可以吃吗】
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春天的艾草可以吃
艾草不仅可以作为中草药进行治病疗伤,它还可以在日常作为食疗食物进行食用,除了药食同源外还可以作为天然的染料材料和印泥 。看来艾草的作用如此广泛,但是我们今天要来了解下艾草的吃法有哪些 。艾草可以作为菜,可以作为主食佐料,也可以作为甜品 。可以将艾草切碎放入肉泥中混合,做成艾草肉饼,此道菜味道清香;还可以将艾草洗净与母鸡一起放入砂锅中小火炖成鸡汤,此汤不仅味道醇厚还会带有淡淡的艾草芳香味 。
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