![电脑族 抓牢营养救生圈](http://img.jing111.com/240309/0P1425132-0.jpg)
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在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时,各种健康问题也随之而来 。据调查,常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等 。
【电脑族 抓牢营养救生圈】为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食、及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈” 。
胡萝卜、菠菜…… 拯救双眼
长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素 , 会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等 。
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目 , 缓解眼睛疲劳 。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中 , 植物性食物只能提供维生素A原 。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中 。
维生素C对眼睛也十分有益 。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍 。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性 。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果 。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等 , 其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似 。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康 。
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