文章插图
1、黄豆芽+猪肝：有损营养素的吸收 。猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值 。每100克猪肝含铜约25毫克,而豆芽富含维生素C,猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化为去氢维生素C,使原本的功效减弱 。猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应,面部产生色素沉着 。
2、不能和黄瓜一起吃 。黄瓜中有一种特殊的物质维生素C分解酶,它会破坏黄豆芽中的维生素C,二者一起吃会使它们的营养价值降低 。
【黄豆芽与什么食物相克】3、不能和碱性食物一起吃 。黄豆芽中含有丰富的维生素B,而B族维生素在加热的过程中碰到碱性溶液会导致失效,因此黄豆芽不能和碱性食物一起吃 。

黄豆芽与什么食物相克的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 黄豆芽和土豆可以一起吃吗
• 黄腐酸和腐植酸有什么区别
• 黄瓜不能与什么同食
• 2023年7月份哪几天是黄道吉日 2023年7月最佳好日子一览
• 黄瓜和柠檬能一起用吗
• 黄头龟不吃东西怎么办
• 黄瓜和辣椒能一起吃吗
• 黄河沙子可用于建筑吗
• 黄花菜的禁忌有哪些
• 黄瓜有点苦可以吃吗