【海螺肉煮多久能熟】

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洗好的海螺添加刚没过的水,大火煮开,水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟 。水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美,是深受大家喜欢的一道菜 。海螺肉是一种很好的食材,包饺子、包包子、炒着吃都可以,而且是一年四季都可以吃到的海鲜 。
1、没有海水的,可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面 。
2、口味淡的可以省略盐 。
3、开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且肉螺肉易断 。

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