【自做草莓酱怎么保存】1、自做草莓酱可以放在无水的罐子里，密封保存 。草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品 。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉 。
2、草莓酱是果酱中的主要品种 ， 堪称果酱之王 。草莓酱的产量约占果酱的60%-70% 。其次是桔子酱、苹果酱、杏酱 、什锦果酱等 。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等 。
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