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【百香果很酸怎么办】百香果原产南美州,学名西番莲,营养丰富,有“果汁之王”的美称 。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青 。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味,所以称其为“百香果” 。最适于加工成果汁,或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特（种子香脆可口,营养丰富） 。

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