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糖尿病能吃木糖醇吗
木糖醇也是糖类的一种，糖尿病患者吃了木糖醇后血糖会有变化吗？到底糖尿患者能不能吃木糖醇呢？下面小编为大家介绍 。
木糖醇对糖尿病患者来说是无害的 。木糖醇是最为常见的,同时它也是寡糖的一种 。食品中常用的甜味剂有木糖醇、糖精、甜蜜素、蛋白糖等等 。
1、木糖醇对糖尿病人无影响
因为它在参加人体代谢的过程中不需要使用胰岛素,虽然也有一定的热量,但是相对于葡萄糖来说热能很低,其糖分的吸收率也只是葡萄糖的15% 。然而其他几种甜味剂其甜度一般比蔗糖要高出300~500倍,但不提供热能也不含营养素 。
2、要控制木糖醇的摄入
但是任何物质的使用都是有标准的,若是超过了标准或多或少都会对人体产生一些不利的影响 。一般每天摄入木糖醇的含量应控制在40克左右,其他甜味剂也不能食用过多,而且最好能够混合或轮流食用 。在能够达到控制热能的前提下,适量食用都是适合糖尿病人的 。而含其他糖类成分或纯糖食品就要少吃,对于糖尿病人、肥胖人群都有不利影响,产生的热能可能会增加血脂、血压甚至是肥胖程度,孕孕妇更要禁用任何的纯糖或是甜味剂 。
糖尿病人虽然要通过控制自己的饮食维持自己的血糖,但是不能忽略自身的营养平衡,也不能一口气就否定了所有糖尿病都不能接触 。以上就是一些关于“糖尿病人能不能吃含木糖醇食品”的介绍,希望对糖尿病患者有一定的帮助 。建议患者在饮食上应该咨询一下专业的医生,保证营养的同时也不能让饮食给自己的病情带来影响 。
糖尿病饮食要注意的事项
在日常生活当中，糖尿病患者要特别注意饮食方面的调理，除了含糖高的食物不要吃以外 ， 还要少吃低盐、低脂肪的食物，下面小编为大家介绍糖尿病饮食要注意的事项有哪些 。
1、重视空腹血糖不重视餐后血糖
有很多患者空腹血糖不高,但餐后血糖高 。而餐后血糖高对心脑血管有害 。
2、重视血糖不重视糖化血红蛋白
【糖尿病能吃木糖醇吗】血糖仅能反应10-15分钟内的变化,糖化血红蛋白能反应3个月的血糖总体水平,而且主要反应餐后血糖水平 。
3、不能吃甜食
糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的 。
4、不吃主食
糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例 。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒 。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克 。
5、不吃肉
如果肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染 。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗 。
6、细粮含糖高,粗粮含糖低
粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76% 。粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收 。
7、坚果类含糖量很低,吃了也没关系
瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头 。而脂肪在体内可变成糖 。
8、水果含糖量高
水果的甜味主要由果糖来决定,但果糖的代谢不需要胰岛素 。如果餐后血糖低于10,可以摄入一些水果 。吃水果最好在两餐之间加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生 。水果含糖量为4%-20%,西瓜为4%,苹果梨为10%-14%,香蕉为20% 。
糖尿病不能吃什么
近几年糖尿病的发病率不断上升 ， 大家对于这种疾病并不陌生，一旦被诊断为糖尿病以后 ， 患者在饮食方面要与以前大不相同，那么糖尿病不能吃什么呢？下面为大家介绍 。
1、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症 。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内 。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物 。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类,进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量 。
富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类 。
否则,病情将无法控制 。糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯) 。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗 。所以,必须禁止食用 。
3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱 。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病 。
所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄,多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症 。
必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担 。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量 。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜 。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品 。
5、远离烟酒
酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情 。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗 。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效 。因此,糖尿病患者必须忌酒 。
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