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吃完虾不能喝酸奶 。因为酸奶里的脂肪酸杆菌与虾中的不饱和氨基酸会结合,破坏蛋白吸收 。
1、酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）,奶中脂肪含量一般是3%-5% 。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高 。
【吃完虾可以喝酸奶吗】2、酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等 。

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